Итак, немного о тушканчиках как я считаю, что тушканчики - равнинные жители, помимо убежищ главной их защитой от хищников является скорость. Конечно все знаю высокая трава затрудняет передвижение, поэтому тушканчики предпочитают селиться в местах с низким травостоем или в песчаных пустынях.  Как мне известно, тушканчики относятся к семейству тушканчиковых. Это слово воистину сложно выговорить, а написать еще труднее. Размер зависит от вида и составляет от 4 до 26 см. Тушканчики (тушканчиковые, Dipodidae) — семейство млекопитающих отряда грызунов; включает 11 родов и около 30 видов, в том числе трехпалые карликовые тушканчики, большой тушканчик, длинноухий тушканчик, мохноногий тушканчик. для тушканчиков характерны крупная голова с притупленной мордочкой, длинными закругленными ушами, большими круглыми глазами и длинными вибриссами, короткое кургузое туловище (длина тела 4-26 см), маленькие передние лапки, мощные прыгательные задние конечности. Большие уши, глаза и длинные вибриссы свидетельствуют о высоком развитии слуха, сумеречного зрения и осязания, которые необходимы тушканчикам при поиске пищи и защите от врагов в ночных условиях. Маленькие передние лапки служат для схватывания и удержания пищи, а также для рытья нор, в чем тушканчики достигают большого мастерства. Задние конечности — прыгательные, и в связи с этой функцией они сильно видоизменены: ступня удлинена и три средние плюсневые косточки срастаются в одну общую кость, называемую цевкой. Хвост играет важную роль при движении: он служит для поддержания равновесия тела при прыжках, особенно при резких поворотах на быстром скаку. Черно-белая кисточка на конце хвоста у многих видов, называется знаменем и служит сигнальным средством при внутривидовом общении. Резцы помимо разгрызания пищи, служат для разрыхления почвы при рытье нор, в то время как конечности употребляются главным образом для отгребания разрыхленного грунта.Тушканчики распространены от Северной и Северо-Восточной Африки, Юго-Восточной Европы, Малой и Передней Азии через Закавказье, Среднюю Азию, Казахстан, крайний юг Сибири (Алтай, Тува, Забайкалье) до Северо-Восточного Китая и Монголии. В основном они встречаются в полупустынных и пустынных ландшафтах, лишь отдельные виды населяют степную зону, а некоторые проникают в горы на высоту выше 2 км над уровнем моря. У разных видов выработались приспособления к обитанию на рыхлых или на плотных грунтах, и поэтому тушканчиков можно встретить и в песчаных, и в глинистых, и в щебнистых полупустынях и пустынях.В природе тушканчики совсем не пьют воду, получая необходимое количество жидкости из корма, путем окисления его в организме. Поскольку они совершенно не потеют, в жару им приходится спать в норках, свернувшись клубком, чтобы защитить себя от перегрева. . Тушканчики наиболее редкая порода. Выявенно около 26 видов этих замечательных зверей. При то что они обитают на пустынных поверхностях и подвержены огромному риску попасть на ужин стервятнику. Иногда даже их скорость не помогает. Тушканчики типично ночные животные. Перед рассветом они прячутся в норы, которые строят сами. Главный ход норы тушканчика идет наклонно под поверхностью с одним или несколькими слепыми запасными ходами, подходящими почти к поверхности. Главный ход на день закупоривается земляной пробкой, которая называется копеечкой. По этой копеечке, ранним утром еще не просохшей, можно обнаружить нору тушканчика. Если обитаемую нору начать раскапывать, то зверек вышибает потолок одного из запасных ходов и выскакивает через него. В дальней части главного хода тушканчик выкапывает отборок с округлой жилой камерой, которую выстилает мелко разгрызенными травинками. Зимний период тушканчики проводят в глубокой спячке в своих норах.Пищей тушканчикам служат семена различных растений, луковицы лилейных, которые они выкапывают из грунта. В питание входят также зеленые части и корни растений, а у некоторых видов значительную долю в рационе составляют животные корма (мелкие насекомые и их личинки). Весной и летом происходит размножение зверьков, самка рождает 1-8 детенышей (обычно 2-5).Тушканчики играют важную роль в пустынных биоценозах. Они оказывают значительное воздействие на почвенный и растительный покров, служат пищей для пустынных хищников. Во многих районах тушканчики являются фоновыми животными. Некоторые виды повреждают растения, укрепляющие пески; они могут быть переносчиками возбудителей ряда инфекционных болезней животных и человека.

А от оо что я помню из особенностей поведения.... мдя,...
Тушканчики  это одиночные звери. Следует немедленно оставить зверька в покое, если он размахивает хвостом (черно-белое знамя (кисточка на хвосте) служит сигналом убираться с его территории), пищит или скрежещет зубами. Может быть, и другая причина зубовного скрежета грызуна — голод.  Эти зверьки не особо огресивны.

Я когда-то готовил доклад вот его часть:
ТУШКАНЧИК БОЛЬШОЙ (Allactaga major) или земляной заяц — самый крупный из всех видов семейства. Длина его туловища 19—26 см, хвоста до 30 см; на конце хвоста — яркое и широкое, расчесанное на две стороны «знамя» с черным основанием и белой вершиной. Сверху большой тушканчик окрашен в буровато-серый или бледный песчано-серый цвет, снизу окраска белая. Большой тушканчик не только самый крупный, но и самый северный из всех тушканчиков. Он распространен в полупустынях, степях и даже лесостепях Юго-Восточной Европы, Казахстана и юга Сибири. Поселяется он и в луговой степи, и в глинистой полупустыне, выбирая места с плотным грунтом, любит жить на выгонах и вдоль грунтовых дорог. Норы большого тушканчика имеют 1—2 запасных выхода, забитых земляными пробками или просто не доведенных на несколько сантиметров до поверхности. Кроме больших и сложных постоянных нор, у большого тушканчика имеются также более простые и короткие временные норы, а также зимовальные норы, уходящие в глубь почвы на два с лишним метра. Пищу большого тушканчика составляют семена различных растений, луковицы и клубни, которые он выкапывает из земли, при случае поедает также насекомых. На сельскохозяйственных землях этот зверек нередко собирает посеянные семена арбузов и дынь, кормится также зернами культурных злаков, семенами подсолнуха, горохом. Весной, вскоре после пробуждения из спячки, большие тушканчики приступают к размножению. Самки в конце апреля приносят по 1—4 детеныша, но отмечены и более поздние пометы (возможно, некоторые особи рождают по два выводка в год).